BiLLy & Cody
2011/06/12
燉牛肉及青芒果
今天問 ma 一下作法,簡單速記起來~
青芒果
1.加鹽巴拌,約過一小時出水,水倒掉
2.加糖,可再加梅粉或甘草粉,冰起來
吼,簡單啦~~~
燉牛肉
1.洋蔥半粒,薑片些許,大蒜些許
2.油炒 1 加牛肉(牛腱)
3.醬油些許,冰糖些許,我討厭的豆瓣醬些許,米酒
4.加水 2 碗,放至電鍋中燉 2 輪後加紅蘿蔔(白蘿蔔)再燉 1 輪
以上~~
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